Symptômes
Les plantes carencées en soufre présentent une chlorose vive jaune vert et une croissance retardée. La chlorose causée par une carence en soufre se manifeste souvent d'abord sur les feuilles jeunes, à l'inverse des symptômes causés par un manque d'azote.
Le nombre et la taille dse grains sont réduits.
Raisons
Carence en soufre (à droite)
Une carence en azote et un endommagement des racines peut provoquer des symptômes similaires. Les symptômes d'une carence en azote et en soufre sont très similaires chez le blé et autres céréales à petits grains. Une analyse des tissus est donc souvent nécessaire pour déterminer la cause des symptômes.